|
|
September 19 1. Güzellik, birlik, beraberlik dolu, her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir Kurban Bayramı diliyoruz.
2. Allahın rahmeti üzerine olsun. Sana gelen her iyilik Allahtandır, bütün kötülükler nefsindendir. Mekanın cennet yuvan huzurlu kalbin Allah ile dolu bayramın mübarek olsun.
3. Varlığı ebedi olan, merhamet sahibi, adaletli Yüce Allah kendisine dua edenleri geri çevirmez. Dualarınızın Rabbin yüce katına iletilmesine vesile olan Kurban Bayramınız mübarek olsun.
4. Bayramlar berekettir, umuttur, özlemdir. Yarınlar niyettir. Kestiğiniz kurban ve dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun.. Bayramınız mübarek olsun...
5. İslamın nurlu güneşi kalbine dolsun, makamın cennet hz. Muhammed komşun olsun, günlerin mutluluk, gönlün saadetle dolsun bayramın mubarek olsun.
6. Benim ömrümde ırmaklar vardır sularında hayallerimi yüzdürdüğüm, benim ömrümde sevdiklerim vardır bayramlar ayrı geçince üzüldüğüm.Bayramın mübarek olsun.
7. Zamana ve mekana sığmayan bir bereketle bereketlenmek ve bağışlanmis olmanın o şerefli makamına erişmiş olmak temennisiyle Bayramınız mübarek olsun.
8. Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj, kapatır mesafeleri birleştirir gönülleri kalbiniz nur, haneniz huzur dolsun,Bayramınız mübarek olsun.
9. Kalpler vardır sevgiyi yaşatmak için, insanlar vardır dostluğu paylaşmak için ve bayramlar vardır sevgi ile kucaklaşmak için.Bayramınız kutlu olsun.
10. Tüm yürekler sevinç dolsun, umutlar gercek olsun,acılar unutulsun,dualarınız kabul ve bayramınız mübarek olsun.
11. Gecenin güzel yüzü yüreğine dokunsun, kabuslar senden uzakta melekler başucunda olsun, güneş öyle bir geceye doğsun ki, duaların kabul ve Ramazan Bayramın mübarek olsun!
12. Bayramlar berekettir,umuttur,özlemdir.Yarınlar niyettir ve duaların kabül olsun , sevdiklerin hep seninle olsun Bayramınız Kutlu Olsun.
13. Yüreğine damla damla umut, günlerine bin tatlı mutluluk dolsun.Sevdiklerin hep yanında olsun, yüzün ve gülün hiç solmasın Bayramın Kutlu Olsun
14. Bizim hayatımızda nehirler vardır, köpüklerinde umutlarımızı yüzdürdüğümüz ve bizim ömrümüzde güzel insanlar vardır, görünmeyince ölesiye özlediğimiz Bayramın Kutlu Olsun
15. Sevgi söze dolarsa dua olur, dua Allah'a ulaşırsa nur olur, aynı yolda birleşen dualarımızın nur'a dönüşüp Rabbimize ulaşması dileği ile Bayramın Kutlu Olsun
16. Kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi yüce Allah'a sonsuz şükürler olsun! Ramazan bereketiyle, bolluğuyla gelsin, tüm insanlık için hayırlara vesile olsun.
17. Bu değerli Kurban Bayramı.nda, kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi bağışlayıcı ve acıyıcı yüce Allah tüm dualarınızı kabul etsin.
18. Her şeye kadir olan Yüce Allah, bizleri, doğru yoldan ve sevdiklerimizden ayırmasın! Hayırlı ve bereketli Kurban Bayramları dileğiyle.
19. Kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi yüce Allah'a sonsuz şükürler olsun! Kurban Bayramı bereketiyle, bolluğuyla gelsin, tüm insanlık için hayırlara vesile olsun.
20. Küskünlerin barıştığı, sevenlerin bir araya geldiği, rahmet ve şefkat dolu günlerin en değerlilerinden olan Kurban Bayramınız kutlu olsun.
21. Kurban Bayramınız kutlu, yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı olsun...
22. Yüreğine damla damla umut, günlerine bin tatlı mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yanında olsun, yüzün ve gülün hiç solmasın. Bayramın kutlu olsun...
23. Bir bayram gülüşü savur göklere, eski zamanlara gülücükler getirsin, öyle içten öyle samimi, gözyaşlarını bile tebessüme çevirsin. İyi bayramlar!
24. Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran, gerçekten güzel ve bereketli bir bayram dileriz.
25. Birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz mübarek Kurban Bayramınızı tebrik eder, mutluluklar dilerim.
En delice esen seher yeli, en güneşli günler, en parlak gecedir bayramlar. Yüreklerde bir esinti ve barış paylaşımına en sıcak 'merhabadır' bayramlar. Kurban Bayramınız kutlu, her şey gönlünüzce olsun!
26. Hayır kapılarının sonuna kadar açık, kaza ve belaların bertaraf olduğu Kurban Bayramı.nın, yaşadığınız tüm sorunları alıp götürmesi dileğiyle...
27. Hayır kapılarının sonuna kadar açık, kaza ve belaların bertaraf olduğu Kurban Bayramınızın yaşadığınız tüm sorunları alıp götürmesi dileğiyle.. Kurban Bayramınız mübarek olsun, tüm dertleriniz deva bulsun!
28. Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri, bir sıcak gülümseme, bir ufak hediye daha da yaklaştırır bizi birbirimize. Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!
29. Dostluğu, sevgiyi ve geleceği... Aşımızı, ekmeğimizi, soframızı... Hüznümüzü, acımızı, yalnızlığımızı paylaştığımız; birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz mübarek Kurban Bayramınızı tebrik eder, mutluluklar dilerim.
30. En delice esen seher yeli, en güneşli günler, en parlak gecedir bayramlar. Kurban Bayramınız kutlu, her şey gönlünüzce olsun.
31. Güzellik, birlik, beraberlik dolu, her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir Bayram diliyoruz. Büyüklerimizin ellerinden küçüklerimizin gözlerinden öpüyoruz.
32. Ramazan Bayramınızın da böyle bir neşeyle gelmesi ve tüm ailenizi sevince boğup evinize bereket getirmesi dileğimizle. İyi bayramlar!
33. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Ramazan Bayramınız kutlu olsun! Mübarek Ramazan Bayramı tüm ulusumuza kutlu olsun. Allah tüm inananlara nice huzurlu, bereketli bayramlar nasip etsin.
34. Bugün sevinç günü, kederleri bir yana bırakıp mutlu olalım. Ramazan Bayramını doya doya yaşayalım. Hayırlı bayramlar! Her şeye kadir olan Yüce Allah, bizleri, doğru yoldan ve sevdiklerimizden ayırmasın! Hayırlı ve bereketli Ramazan Bayramları dileğiyle.
35. Bugün ellerinizi her zamankinden daha çok açın. Avucunuza melekler gül koysun, yüreğiniz coşsun. Ramazan Bayramınız hayırlara vesile olsun.
36. Küskünlerin barıştığı, sevenlerin bir araya geldiği, rahmet ve şefkat dolu günlerin en değerlilerinden olan Ramazan Bayramınız kutlu olsun. Bayramlar o kadar büyülüdür ki, gelişi bütün bir yıl beklenir ve gidişindeki keder de ancak böyle bir ikinci geliş
37. Bayramlar o kadar büyülüdür ki, gelişi bütün bir yıl beklenir ve gidişindekikeder de ancak böyle bir ikinci geliş ümidiyle hafifler; tasa iken sevinç olur, hüzün iken beklenen bir neşeye dönüşür. Ramazan Bayramınızın da böyle bir neşeyle gelmesi ve tüm ai
38. Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir. Bayramlar,milli ve dini duyguların, inançların, ör
39. Mübarek Ramazan Bayramınızı tebrik eder hayırlara vesile olmasını dileriz. Buhayırlı günde dualarınız kabul olsun. Dualarınızı eksik etmeyin...
40. Heyecan ve özlemle beklenen kutsal Ramazan Bayramı geldi, hoşgeldin. Mübarek bayram ulusumuza sağlık, huzur, mutluluk, bolluk ve bereket getirsin. Hayırlı bayramlar dileğiyle.
41. Sema kapılarının açık olduğu bugünde heybenizde tohum tohum dua menekşeleri saçmanız temennisiyle hayırlı bayramlar.
42. Güzellik, birlik, beraberlik dolu, her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir Ramazan Bayramı diliyoruz. Büyüklerimizin ellerinden küçüklerimizin gözlerinden öpüyoruz.
43. Kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi yüce Allah'a sonsuz şükürler olsun! Ramazan Bayramı bereketiyle, bolluğuyla gelsin, tüm insanlık için hayırlara vesile olsun.
44. Bugün Bayram! Mübarek Ramazan Bayramı. Tüm inananlar birbirlerine daha çok yakınlaşsın, dargınlıklar ortadan kalksın, kardeşlik ve dostluk duyguları daha da kuvvetlensin. Tüm insanlar neşe ve mutluluk denizinde yüzsün. Bugün sevinç günü, kederleri bir yan
45. Ramazan Bayramınız kutlu, yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı, yuvanız bereketli olsun... Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran, gerçekten güzel ve bereketli bi
46. Bin damla serilsin yüreğine, bin mutluluk dolsun gönlüne, bütün hayallerin gerçek olsun, duaların kabul olsun bu bayramda... Ramazan Bayramın mübarek olsun!
47. Bayram sabahları, demli bir çay, su böreği, bayram şekerleri, şeker isteyen çocuklar, Ramazanlık hayvanların sesleri, bir telaş bir koşturmaca. Köprü hep kalabalık, bayram programları, kolonya ikramları, bayram harçlıkları, uzun bayram tatilleri, ev gezme
48. Varlığı ebedi olan, merhamet sahibi, adaletli Yüce Allah kendisine dua edenleri geri çevirmez. Dualarınızın Rabbin yüce katına iletilmesine vesile olan Ramazan Bayramınız mübarek olsun. Bu değerli Ramazan Bayramı.nda, kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabb
49. Ramazan Bayramı.nın ulusumuzun diriliğine, mazlumların kurtuluşuna, insanlığın huzur, barış ve hidayetine vesile olmasını dileriz.
Benim ömrümde ırmaklar vardır sularında hayallerimi yüzdürdüğüm, benim ömrümde sevdiklerim vardır bayramlar ayrı geçince üzüldüğüm. Bayramınız mübarek olsun!
51. Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara...
52. Her ilkbaharda gelinciklerin en güzel başlangıçları müjdelemesi gibi, bu bayramın da sana ve ailene mutluluk ve neşe getirmesini diliyorum... İyi bayramlar!
53. Bugün Bayram! Mübarek Ramazan Bayramı Tüm insanlar birbirlerine daha çok yakınlaşsın, dargınlıklar ortadan kalksın, kardeşlik ve dostluk duyguları daha da kuvvetlensin. Tüm insanlar neşe ve mutluluk denizinde yüzsün. Bugün sevinç günü, kederleri bir yana
54. Bir Ramazan Bayramı daha geldi. Bu bayramın öncelikle milletimize, İslam alemine ve de insanlığa hayırlar getirmesini Yüce Allah'tan diliyoruz. Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de
55. Bir bayram gülüşü savur göklere, eski zamanlara gülücükler getirsin öyle içten samimi, gözyaşlarını bile tebessüme çevirsin. İyi Bayramlar.
56. Küskünlerin barıştığı, sevenlerin biraraya geldiği, rahmetle ve şefkatle dolu günlerin en değerlilerinden olan Ramazan Bayramınız kutlu olsun.
57. Mübarek Ramazan Bayramını sevdiklerinizle beraber sağlıklı ve huzur içinde geçirmenizi dileriz. Bayram tüm insanlığa hayırlı olsun! September 05
Paçanga Böreği ...
MALZEMELER
1 adet yufka
12 büyük dilim pastırma
kaşar peynir
kızartmak için; sıvıyağ
arzu edilirse domates & sivri biber
(tarifteki malzeme miktarı ikram edilecek kişi sayısına göre artırılabilir)
YAPILIŞI
Yufka önce dört eşit parçaya bölünür. Herbir parça tekrar üçe bölünerek 12 eşit üçgen elde edilir. Yufkanın geniş kenarına birer dilim pastırma ve kaşar peyniri konarak sigara böreği sarar gibi sarılır. Arzuya göre böreklerin içine küp küp doğranmış domates ve sivri biber de konabilir. Börekler kızgın sıvıyağda kızartılıp servis edilir.
Kahvaltı tabağımız...
Çayımızda hazır...
Afiyet olsun...
PASTANE POĞAÇASI...
Malzemeler :
· 2 yumurtan (1 yumurta sarısı üzerine)
· 1 paket margarin
· 1 çay bardağı ılık süt
· 1 çay bardağı ılık su
· 1paket instant maya
· 2 yemek kaşığı şeker
· Tuz
· Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
1.Margarin ve yumurta karıştırılır. İçerisine süt,suda eritilmiş maya,şeker ve tuz ilave edilir.
2. Karışıma yavaş yavaş un ilave edilerek kulak memesinden hafif yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3.Hamur 15 dk. dinlendirildikten sonra cevizden büyük parçalar koparılır.
4.Parçalar bir ele alınıp başparmağın bileğe doğru olan boğumu ile diğer eldeki hamura bastırılıp üzerine kapatılır. Kapatma yerinin biraz ilerisinden yeniden aynı şekilde bastırılarak tepsiye dizilir.
5.Hamura şekil verme esnasında istediğiniz içten koyabilir ve yine istediğiniz şekli verebilirsiniz.
6. Tepsiye dizilen poaçalar üzeri kapatılarak ılık bir yerde en az 1 saat mayalandırılır.
7.Mayalanan hamurun üzerine yumurta sarısı sürülüp sıcak fırında pişirilir.
8.Pişen poaçaların üzeri bir bezle kapatılıp biraz dinlendirildikten sonra kahvaltıda sıcak sıcak yenir.
SİGARA BÖREĞİ...
MALZEME:
750 gram hazır yufka
200 gram peynir
3 büyük baş soğan
1 bardak sıvı yağ
1 kaşık sade yağ
1 yumurta
1 demet maydanoz
tuz biber
YAPILIŞI:
Bir kaşık yağı hafif ateşte eritip içine ince doğranmış’soğanları atıp sarartın, sonra da kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu çekinceye kadar tencereyi karıştırıp tuzunu, biberini de koyun ve ateşten indirin.
Böreğin içi soğurken, yufkaları masanın üzerine üst üste muntazam yayıp, keskin bir bıçakla önce dörde, sonra her parçayı ortasından ikiye bölüp üçgen seklinde, hazır edelim. Hazırlanan içe maydanoz da ekleyip kaşıkla her bir üçgen yufkanın geniş tarafına yayabilirsiniz.. İçi konulan yufkayı dar kısmına doğru yuvarlayıp bir kaba alalım. Börekler hazır olunca çukur bir tavada kızdırdığımız yağa beşer, altışar tane böreklerden atıp iyice kızarttıktan sonra delikli bir kepçeyle tabağa alın, sıcak sıcak servis yapın.
Kahvaltı tabağımız ...
Ve çayımız...
AFİYET OLSUN..
TALAŞ BÖREĞİ...
Malzemesi:
Malzemeler: 10 adet milföy hamuru, 150 gr pastırma 150 gr kaşarpeyniri 1 yumurta 3 yemek kaşığı susam
Tarifi:
Yapılışı: Kaşar peynirini rendeleyin, pastırmayı ince ince kıyın ve iki malzemeyi harmanlayın. Yumuşayan mlföylerin ortasına 2 yemek kaşığı harç koyup bohça şeklinde kapatın. Kapanan yer alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Ayırdığınız milföy hamurlarını şeritler halinde keserek böreklerin üzerine dekore edin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin. 180 derece ısıtılmış fırında kızartın.
Patates Salatası ...
Malzemeler;
- 500 gr Patates
- 1 küçük demet maydanoz yada dereotu
- 1,5 kahve fincanı Zeytinyağ
- 1 kahve fincanı Sirke yada 1 adet Limonun Suyu
- 2 adet katı pişmiş Yumurta
- 10-15 adet Zeytin
- 3 adet Taze yada 1 adet Kuru Soğan
- Tuz, Karabiber
Yapılışı:
Patatesler haşlanır. Kabukları soyulur. Halkalar yada üçgen parçalar halinde doğranır. Servis tabağına dizilir. Üzerine maydanoz ve/veya dereotu kıyılır. Taze Soğanlar yada halka halka doğranıp, tuzla ovularak öldürülmüş Kuru Soğanlar yayılır. İsteğe göre 2 adet katı yumurta dilimler halinde kesilerek salatanın üstüne ilave edilir. Zeytinler serpiştirilir. Zeytinyağı ile sirke ya da limon suyu ve tuz başka bir kapta çatalla çırpılır. Hepsinin üstüne gezdirilerek dökülür. Arzuya göre Kırmızı Biber de konabilir.
ET SOTE ...
Malzemler;
500 gr kusbasi et
3 adet yesil biber (Ben 1 adet dolmalik yesil bider kullandim)(ince uzun dogranmis)
1 adet kuru sogan (ince, uzun dogranmis)
2 adet domates (kabuklari soyulmus, kup kup dogranmis)
2 yemek kasigi tereyagi veya sivi yag(ben tereyagi kullandim)
1 yemek kasigi salca
1 cay kasigi pul biber
1 cay kasigi kekik
tuz
Yapılışı;
Yagi tenreye veya tavaya koyun eritin, kusbasi dogranmis etleri ilave edin, etler suyunu salacak, kendi suyunu cekene kadar kavurun. Daha sonra ince uzun dogranmis, biber ve sonlari ilave edin, soganlar sonene kadar kavurmaya devam edin.. Soganlarda pisince, salcayi, baharatlari ve tuzu ilave edin karistirin, 1, 2 dk kadar daha kavurun.. Domatesleri ilave edin, domatesleri cok pisirmeyin diri olsunlar ocaktan alin...
Not: Tuzu ete en son atin, daha yumusak olacaktir.. erken atarsaniz pismesi gecikir ve sert bir et olur....
Şehriyeli Pirinç Pilavı...
Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık pirinç
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı kaynar su
tuz
Tarif :
Pirinçerl ayıklayıp yıkanır,suyu süzülür. Pirinçler tuzlu sıcak suda yarım saat bekletilip süzülür.Pilav tenceresinde yağ eritilip şehriyeler kavrulur.
Tencereye daha sonra pirinçler koyulur.
Pirinçler sürekli karıştırılarak kısa bir süre kavurulur.
Sicak su tencereye boşaltılıp , tuzu içine karıştırılır.
Kapağı kapatılıp, kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. (7-10 dak)
Pilavın altını kapadıktan sonra bir havlu kağıdı tencerenin üzerine örtülüp kapağı üzerine kapatılır. Bu şekilde pilav 10 dakika kadar dinlendirilir.
Afiyet olsun...
Zeytin Ezmeli Açma ...
Malzemeler ;
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı margarin ( oda sıcaklığında )
- 2 çorba kaşığı zeytin ezmesi
- 2 tatlı kaşığı toz maya
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta ( akı hamurun içine sarısı üzerine sürülecek )
Yapılışı;
Sütü ılık hale getirip maya ve şekeri ilave edip karıştırıyoruz ve 15 dakika kadar üstü kapalı olarak üzeri köpük köpük olana kadar tutuyoruz.
Unu geniş bir kaba eleyip ortasını havuz gibi açıyoruz, içine sıvıyağı, tuzu, mayalı sütü ve suyu boşatıyoruz. Hamur yoğurduğumuz kaba yapışmayacak hale gelen kadar yoğuruyoruz ( eğer gerekirse un ilave edebilirsiniz, kulak memesi kıvamında hamur olması gerekiyor ) , hamuru sıcak bir yerde 1 saate yakın üstü kapalı olarak mayalandırmaya bırakıyoruz.
Daha sonra “ mandalina “ büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlıyoruz ve merdane ile kare olacak şekilde açıyoruz ve üzerine önce biraz margarin ve daha sonra zeytin ezmesi sürüp rulo yapıp yuvarlıyoruz ( ben birkaç tanesine haşhaşta sürdüm, onlarda çok güzel oldu )ve simit çeklini verip uçlarını birbirine tutturuyoruz.
Fırın kâğıdı yaydığımız tepsiye aralıklı olarak dizip tekrar 1–1,5 saat kadar üzeri örtü ile kapalı olarak dinlendirip mayalandırıyoruz.
70 derecelik önceden ısıtılmış fırına koymadan önce yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiyoruz ve altı ve üstü kızara kadar pişiriyoruz.
Güzel bir kahvaltı masası...
Ve çayımız...
AFİYET OLSUN...
Gül Böreği...
Malzemeler
*3 adet yufka
* 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
*1 çay bardağı yoğurt
*2 bardak süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*tuz,susam
iç malzeme:
*200 gr yarım yağlı peynir
*yarım demet maydanoz
Hazırlanışı
Yufkaları üst üste açarak koyalım.4 parçaya keselim.Yani elimizde toplam 12 adet üçgen olacak.Bir yandan da diğer malzemeleri bir kaba koyup iyice çırpalım.bir adet üçgen alıp sosu sürelim.Geniş kısmına peynirli maydanoz koyalım ve rulo şekilde saralım.Bu ruloyu ucundan tutup bir merkezde döndürelim.Gül şeklini almış olan böreği sosa batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.Üzerine yumurta sarısı ve susam koyalım.200 dereceli önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim.İsterseniz böreklerini hazırlayıp pişirmeden buzluğa kaldırabilirsiniz.İstediğiniz zaman çıkarıp,çözdürmeden yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip yumurta sarısını sürüp önceden ısınmış fırında pişirebilirsiniz.
Makarna Salatası...
Malzemelar;
310 gr küçük, deniz kabuğu şeklinde makarna; yarım paketten biraz fazla
3 diş sarımsak; kabukları soyulmuş
225 gr kırmızı kiraz (cherry) domates
225 gr sarı kiraz (cherry) domates
Yarım salatalık; kabukları soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış
1 avuç siyah zeytin; çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
2 yemek kaşığı taze frenk soğanı; ince ince doğranmış
1 avuç taze fesleğen; ince ince doğranmış
7 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 yemek kaşığı limon suyu
Deniz tuzu ve öğütülmüş karabiber
hazırlanışı
Tencereye koyduğunuz tuzlu ve kaynar suyun içine makarnayı ve sarımsakları atın ve paketin üstünde yazan süre kadar haşlayın, süzdürün. Al dente bırakmak makbuldür.
Makarnayı bir salata kasesine yerleştirin ve içinden sarımsakları çıkartın.
Domateslerin irilerini iki parçaya bölün ya da hepsini bütün bırakarak makarnalara ekleyin
Arkasından zeytinleri, salatalığı kaseye ekleyin.
Sarımsakların üzerine bir miktar tuz ekin ve çatalla ezerek makarnayla karıştırın.
En son olarak frenk soğanını, fesleğeni, yağı, sirkeyi ve baharatları ekleyin.
Servis aşamasında fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Kahvaltı tabağı...
Ve çay...
Afiyet olsun...
Peynirli Çıtır Börekler...
Malzemeler:
4 adet yufka
100gr tereyağı
1 adet yumurta
üzerine çörek otu
içi:
peynir + maydonozlu iç
peynir + çörek otlu iç
veya kıymalı iç
Hazırlanması:
Tereyağını eritin. Her bir yufkaların üzerini yumurta fırçasıyla damlatmak suretiyle yağlayın. Karşıklıklı kenarları yağlayıp katlamak suretiyle bir kare elde edin. (bir kenarı yaklaşık 25-30cm)
Bu kareyi dörde kesin. Dört küçük kareniz olsun. Ortalarına peynirli içten koyup bohça gibi kapatın. Katladığınız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200C fırında pişirin.
Kahvaltı Poğaçası...
Malzemeler;
750gr un
2,5 su bardağı (500ml) süt, ılık
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı, küçük doğranmış
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket 1 paketten biraz az yaş maya
içi: 200gr beyaz peynir + maydanoz
Hazırlanması:
Önce kuru malzemeyi karıştırın. Ekmek makinesinde yapacaksanız sütü ve yağı koyup üzerini tamamen kaplayacak şekilde kuru malzemeyi serpin.
Hamur programını seçin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olup olmadığını kontrol edip biraz süt veya un ilavesiyle kıvamı tutturup mayalanmasını bekleyin. (veya elde yoğurup 1 saat ılık ortamda dinlendirebilirsiniz)
Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Bir miktar açıp içine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun. Hiç bastırmadan katlayın. Elinizi dik tutup poğaçanın tam ortasına bastırın. Böylece ağzı açılsın. Tüm hamur bitince üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve 10 dakika tepside mayalandırın. 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kahvaltı Tabağımız...
Ve Çayımız...
AFİYET OLSUN...
Kıymalı Börek...
Malzemeler:
İç Harcı:
250-300gr kıyma
3 orta boy kuru soğan
yarım demet maydanoz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Kıymayı yağ ile tavaya koyup suyunu çekene kadar kavurun. Yemeklik doğradığınız kuru soğanı ekleyip soğanlar ölene kadar ağzı açık şekilde kavurmaya devam edin.
Soğanlar ölünce kalan malzemeleri ekleyip soğumaya bırakın.
Ayrıca:
4 yufka (misafiriniz kalabalıksa 5 yufka)
2 yumurta
1,5-2 su bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı;
Süt, 1 yumurta ve yağı karıştırıp harcı hazırlayın.
Tepsiyi yağlayıp 1 yufkayı kenarlardan taşacak şekilde tepsiye serin. 2. yufkayı ikiye bölüp buruşuk şekilde yayın, üzerine sütlü karışımdan biraz dökün.
Kıymalı içi ikiye bölün. Yarısını yufkanın üzerine yayın. 3. yufkayı ikiye bölüp buruşuk şekilde kıymanın üzerine serin, tekrar sütlü harçtan dökün. Kalan kıymalı harcı üzerine yayın.
4. yufkadan tepsinin tam üzerini örtecek şekilde bir parça ayırın, kalanı kıymanın üzerine serip sütlü karışımdan dökün. tepsinin kenarından taşanları içe katlayın, üstüne sütten gezdirin.
Ayırdığınız yufkayı serip 2-3 yemek kaşığı sütün içine kırıp çırptığın yumurtayı sürün. Dilerseniz üzerine çörekotu serpip 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Renkli patates topları...
malzemeler:
8-9 orta boy patates
1-2 yemek kaşığı tereyağı
tuz
3 adet havuç, rendelenmiş
küçük bir demet dereotu veya maydanoz, doğranmış
kırmızı biber
hazırlanması:
patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. ezme aleti ile hepsini geniş bir kapta ezin. tereyağını ilave edin. patateslerin sıcaklığı ile yağın erimesini sağlayın. en son tuzunu ekleyip karıştırın.
ayrı ayrı tabaklara havucu, dereotunu ve biberi koyun. patatesten bir miktar alıp avcunuzda top yapın. daha sonra bu topu havuca bulayıp tabağa yerleştirin. bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
Kahvaltı masamız...
Ve çayımız...
Afiyet olsun...
Süzme Mercimek Çorbası...
Malzemeler;
*300gr kırmızı mercimek
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1yemek kaşığı un
*1 lt su
*Tuz
Yapılışı;
Mercimekleri yıkayın tuz (tuzla haşlarsanız mercimeğiniz on dakikada haşlanır)ve 1lt suyla haşlayın, haşlanmış mercimeği süzgeçle süzün, yağı unla birlikte kavurun ve üzerine süzülen mercimeği ekleyin 10 dakika kaynatıp isterseniz üzerine karabiber ,pul biber sereperk servis yapın ...
Tavuk Sarma...
Malzemeler
4 adet tavuk göğsü
1 çorba kasesi ince doğranmış ıspanak
2 yemek kaşığı hardal
2 diş dövülmüş sarımsak
4 dilim tavuk veya hindi janbon
1 çay kaşığı salça
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Üzerine kaşar rendesi
Hazırlanışı
Tavuk göğsü strechfilm arasında inceltilir. Tavuğun Üzerine janbon konulur. Ispanak, hardal ve sarımsak karıştırılır. Bu karışım janbonun üzerine konulur ve tavuk göğüsleri sıkıca sarılır. Açılmaması için kenerları kürdanla tutturulur. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. Su, yağ ve salça karıştırılır. Tavukların üzerine dökülür ve tepsinin üzeri alüminyum folyo ile kapatılır. 220 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar bu şekilde pişirilir. Folyo daha sonra çıkarılır ve pişirilmeye devam edilir. Fırını kapatmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar serpilir. Kırmızı biber ve limon suyu karıştırılır. Hazırlanan bu sos servis yapılırken üzerine gezdirilir.
Domatesli Bulgur Pilavı...
Malzemeler
1 bardak pilavlık iri bulgur
2 büyük domates, kabuğu soyulmuş ve incecik doğranmış
3 sivri biber, küçük doğranmış
1 büyük kuru soğan, incecik kıyılmış
1 y.k salça
1 kaşık tereyağ
2 kaşık Zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
Sıcak su
Hazırlanışı
Soğanı, erittiğiniz ve zeytinyağ eklediğiniz orta boy tencerede kavurup sivri biberleri ekleyin. Biberler yumuşayıncaya kadar sote etmeye devam edin. Domatesleri ve salçayı ilave edip yumuşayana dek kavurun. Pilavlık bulguru ve baharatlarını ilave edip suyunu ayarlayın. Kısık ateşte bulgur suyu çekene dek ağzı kapalı pişirin. Ocağın altını kapatıp 20 dakika demlendirin.
Revani...
Malzemeler
Kek için;
3 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Şeker
3 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı İrmik
1 Su Bardağı Yoğurt
3 Yemek Kaşığı (ince çekilmiş) Fındık
1/2 Çay Kaşığı Karbonat
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Şerbeti için;
3 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Su
3-4 Damla Limon Suyu
Tarif :
Öncelikle şerbeti hazırlayın, bir tencereye şekeri ve suyu koyun, orta ateşte şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırın, kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte 5-10 dk. kaynatın, indirmeye yakın limon suyunu ekleyin.
Kek malzemelerini, kek yaparken kullandığımız sıralama ile (yumurtaları ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın, yağı ve yoğurdu ekleyip biraz daha çırpın, kuru malzemeleri eleyip ekleyin ve karıştırın) hazırlayıp, yağladığınız bir kalıba (yaklaşık 25×30 cm.lik bir tepsiye yada 26-30 cm.lik yuvarlak bir kalıba) dökün.
175 derece ısınmış fırında, üstü kızarıp, batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkınca, 3-4 dk. ılınması için bekleyip, keki tepside dilimleyerek, üzerine soğumuş olan şerbeti kaşıkla azar azar yedirin.
Tatlı soğuyunca buzdolabına kaldırın ve en geç 3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis edin.
Buz Gibi Bir Ayran...
Afiyet Olsun...
EZOGELİN ÇORBASI...
Malzemeler :
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- ½ su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 2 çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- Su
Yapılışı :
- Mercimeği yıkayın.Suda 15-20 dakika kadar pişirin.
- İçine bulgur ilave edin.
- 45 dakika kadar kaynatın.
- Ayrı bir tencereye yağı koyun.Soğanı kavurun ve salça ekleyin.Baharatını atın.
- Bu karışımı pişmesine yakın çorbaya ekleyin ve biraz kaynatın.
ANTALYA USULÜ KARIŞIK DOLMA...
MALZEMESİ:
1,5 çay fincanı pirinç
200 gr kadar orta yağlı kıyma
1 büyük soğan
maydanoz
taze nane
fesleğen
karabiber
toz kırmızı biber
1 kaşık domates salçası
1 kaç diş sarmısak (sadece kabak dolmaları için)
tuz
yeterince sıvı yağ
patlıcan, kabak, dolmalık biber, domates, taze asma yaprağı.
YAPILIŞI
Sebzeleri yıkayıp hazırlamakla başlıyoruz dolmamıza. Bu aşamayı detaylı anlatmaya gerek yok sanırım. Yıkanıp doldurulacak hale getirilen sebzeler (kabak ve patlıcanlar oyulduktan sonra kırmızı biber tuz karışımı ile biraz ovularak bekletilir, sebzeler sivri uçlu bıçakla bir kaç yerinden delinir, asma yaprakları, azıcık haşlanır)
Kıyma, yıkanıp süzülmüş pirinç, incecik doğranmış soğan ve bir büyük domates ve salça karıştırılır. İnce doğranmış maydanoz, nane, (istenirse fesleğen) ve kara biber, kırmızı biber, tuz ve sıvı yağ eklenir ve güzelce karıştırılır.
Sebzelerin içine, üst kısımda azıcık boşluk kalacak şekilde doldurulur. Kabak dolmalarının içine(en üste) birer diş sarmısak konulur. Tümüne domates dilimleri yerleştirilir. Üzerine çok az sıvı yağ gezdirilip bir kaç dakika susuz olarak fazla harlı olmayan ateşte pişirilmeye başlanır. Dibi tutturulmadan 1,5 çay fincanı kadar sıcak su eklenip altı kısılır. Pirinçler uzayınca dolmanız hazırdır. Cacıkla ya da yoğurtla servis yapılır.Afiyet olsun.
Kubbe Salata...
Malzemeler:
6 adet büyük boy patates
3 adet kaynamış yumurta
1/2 demet tere veya roka
1/2 demet maydanoz
4 sap yeşil soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
sosu:
1 yemek kaşığı nar eşşisi
1/2 limon suyu
zeytinyağ ve tuz
ortasındaki rus salatası için:
1 adet haşlanmış havuç
2 adet salatalık turşusu
3 yemek kaşığı bezelye
3 yemek kaşığı mayonez
süslemek için:
1/2 adet kırmızı lahana
1 adet rendelenmiş havuç
biraz pancar turşusu
birkaç küçük brokoli
ve bezelye
1.Patatesleri haşlayıp soyun(patateslere su değmeden buharda haşlayın ki vitaminleri suya gitmesin) 4 adedini rendeleyin.Maydanozu,tereyi ve yeşil soğanı iyice yıkayıp doğrayın.Yumurtaları küçük doğrayın.Patateslere ekleyip,karıştırın.Baharatını ve sosunu ilave edip karıştırın.Ortası delik bir kek kalıbına veya salata kabına(tupperware kalıbına yerleştirdim ben) sıkıca yerleştirin.Geniş düz bir servis tabağına ters çevirin.
2.Artan 2 patatesi,salatalık turşusunu ve haşladığını havucu küp doğrayın.Bezelye ve mayonez ekleyip(gerekirse tuz) karıştırın.Bu salatayı da patates salatasının orta kısmındaki boşluğa doldurun.
3.Kırmızı lahanayı birkaç saat önceden veya 1 gece önceden ince doğratıp tuzla bir güzel ovun.Sirke,toz şeker,ezilmiş sarımsak ilavesi ile karışrırıp bekletin.Bu salatanın suyunu süzdürerek patates salatasının kenarlarına yerleştirin.
4.Rendelenmiş 1 adet havucu da 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyip, 2 yemek kaşığı yoğurt ilavesiyle patates salatasının üzerine resimdeki gibi yerleştirin.
5.Birkaç küçük brokoliyi de az suda 5-6 dk. haşlayıp kenarlara yerleştirin.
6.Pancar turşusunu küçük şekilli bisküvi kalıplarıyla kesip yerleştirin.Pasta gibi dilim dilim keserek servis yapın.
Not:Mayonez kullanmak istemiyorsanız:
1 yemek kaşığı krem peynire,3 yemek kaşığı süzme yoğurt veya;
4 yemek kaşığı süzme yoğurda,1 diş sarımsak kullanabilirsiniz.
Kırmızı lahana turşusu yerine yine havuç kullanabilirsiniz.
muhallebili kadayıf...
malzemeler:
yarım kg kadayıf
125g tereyağı+125g margarin
muhallebisi:
1 lt süt
5 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı toz şeker
şerbeti:
4 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
birkaç damla limon
hazırlanması:
1.margarin ve tereyağını eritip ılıtın. ılınan yağı kadayıfın üzerine dökün. elinizle kadayıfı aça aça yağın kadayıfın her yanına değmesini sağlayın. kadayıfın yarısını elinizle bastırarak orta boy tepsiye yayın.
2.muhallebiyi yapmak için sütün içine şekeri ve pirinç ununu ekleyin. telle devamlı çırparak pişirin. arada karıştırarak ılıtın. muhallebiyi tepsideki kadayıf üzerine yayın. kadayıfın diğer yarısını da bastırarak muhallebinin üzerine serin. bunu 180C'de iyice kızarana kadar pişirin. (iyice kızarmazsa şerbeti dökünce beyaz kalır.)
3.şerbeti için şekeri ve suyu kaynatın. en son limonu ekleyip bir taşım daha kaynatın. kadayıf sıcak şerbet ılıkken şerbeti kadayıfın üzerine dökün. şerbeti döktükten hemen sonra kadayıf tepsisinin üzerine başka bir tepsi kapatın. (böylece kadayıf kurumaz)
Afiyet olsun...
Soğuk Ayran Aşı Çorbası...
Malzemeler
1 çorba kasesi haşlanmış buğday
2 çorba kasesi yoğurt
1 tutam derotu
Yeteri kadar su
Tuz
Yapılışı
Bir gece önce buğdayları ıslatıyoruz. Buğdaylar yıkandıktan sonra üzerine bolca su koyup haşlıyoruz. Buğdayları normalden biraz daha fazla haşlıyoruz. Buğdaylar haşlanırken suyunda
koyulaşma meydana gelecek.
Ayrı bir kap içerisinde yoğurdu ayran kıvamına getiriyoruz. Koyu bir ayran fazla sulu olmayacak,
yoğurdun kıvamını açıyoruz sadece(yumuşak ve akıcı).
Yoğurdu ayarladıktan sonra ocağımızın altını kapatıyoruz. Yoğurt harcını tenceremize yavaş yavaş
döküyoruz. Daha sonra tenceremizi tekrar ocağa koyuyoruz. Kaynamadan ocaktan indirip tuzunu ilave ediyoruz. Eğer çok koyu ise ılık suyla çorbamızı açabiliriz.
Üzerine ince doğranmış dereotu serpiyoruz ve buzdolabına koyuyoruz. Soğuk servis yapıyoruz.
İslim Kebabı...
MALZEMELER
Olabildigince uzun patlican
Domates
Biber
Domates salcasi
Su
Tuz
Kurdan
Kofte Ici
Az yagli dana kiyma
Cok az ekmek ici (islatilmis)
Rendelenmis sogan
Baharat
Biraz sivi yag
Tuz
YAPILISI
Koftelik malzemeleri bir kaba alin, iyice yogurun. Kofte sekli verip, firin tepsisine dizin ve firinlayin. Patlicanlari yikayip, kurulayin. Boylamasina, cok ince olmayacak sekilde, yukaridaki gibi kesip, kizartin. Patlicanlar ne kadar uzun olursa, kofteleri sarmak o kadar kolay oluyor. Kizaran patlicanlari arti seklinde firin tepsisine dizin, ortalarina kofte koyup, patlicanlarla sarip, kurdan batirin. Bir dilim domates ve bir parca yesil biberle susleyip, firin tepsisine dizin. Salca, tuz ve su karisimi hazirlayin. Biraz kivamli olsun. Bu sosu kebaplarin uzerine gezdirin ve yemegi firina verin. Uzerleri kizarana kadar pisirin, sicakken servis yapin.
Sehriyeli Pilav ...
Malzemeler:
3 kasik zeytinyag
1 kasik tereyag
1 kase pirinc
2 kase su
1 cay bardagi arpa sehriye
0,5 yemek kasigi tuz
Yapilisi:
Oncelikle suyu kaynatin . Pirinci iyice yikayin nisastali suyu gidene kadar.Bir tencereye sivi yagi uzerinede sehriyeyi koyup koyuya yakin kahverengi oluncaya kadar kavurun tereyagini ve yikanmis pirincide atip birazda oyle kavurun.Suyunu ve tuzunu ekleyip agzini kapatip pisirin.10 dk dinlendirdikten sonra servise hazir.
Güllaç...
MALZEMELER:
11-12 yaprak güllaç
2,5 litre süt
3 su bardağı toz şeker
Hindistan cevizi
File fındık
Yeşil Fıstık
Nar
HAZIRLANIŞI:
Tencereye sütü ve şekeri alıp ılıtın. Tepsiye ilk önce sütten bir kepçe dökün. Sonra bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye alın. Üzerine sütten dökün ve diğer yaprağı bunun üzerine koyup yine süt ilave edin. Bu şekilde güllaç yapraklarının yarısını hazırlayın. Üzerine hindistan cevizi ve file fındığını ilave edin. Kalan yaprakları aynı şekilde aralarına süt dökerek hazırlayın. Buzdolabında 1-1,5 saat beklettikten sonra yeşil fıstık ve nar taneleri ile süsleyerek servis edin.
Not: 1. Güllacın ince olmasını isterseniz geniş bir tepsi kullanın veya güllaç yapraklarının ve malzemenin yarısını kullanın.
2. Fındık yerine ceviz de kullanabilirsiniz. Fakat ceviz rengini biraz koyulaştırıyor. Bu yüzden arasına koymak yerine servis edeceğiniz zaman üstüne koyabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Nohutlu Mantı Çorbası...
Malzemeler:
2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş
1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 lt kaynamış su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı iyice soğutulmuş su
Hazırlanması:
Yağları ve salçayı tencereye alın. Biraz kavrulunca kaynamış suyu ekleyin. Bir taşım kaynatıp sırayla tuzu, nohutu ve mantıyı ilave edin.
Mantılar pişene kadar 10 dakika kaynatın. Ardından mantılar suyun içinde erimesin diye soğuk suyu tencereye dökün.
Kaselere alıp üzerine bir miktar nane serperek servis yapın.
Ispanaklı Köfte...
Malzemeler:
yarım kg kıyma
2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
içi:
1 kuru soğan
yarım kg ıspanak
Hazırlanması:
Ispanakları yıkayıp doğrayın. (köklerini kök kavurma için saklayabilirsiniz.) Doğranmış soğanla beraber kavurun.
Köfte harcı için gereken malzemeleri yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp baş parmağınızla ortasını açın.
Köftenin ortasına 1 çay kaşığı ıspanaklı harçtan koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye alın. Hepsini tamamlayınca 200C fırında pişirin
Kafesli Pilav...
Malzemeler;
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Dörder adet kuru kayısı ve kuru incir
1 yemek kaşığı çorbalık fıstık
1 çay kaşığı tarçın
1,5 su bardağı sıcak su
3 yaprak milföy hamuru
Tuz, karabiber
Hazırlanması:
Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alın ve yıkayıp süzdüğünüz pirinci üzerine ekleyin. Sürekli karıştırarak 10 dakika kavurun ve küp doğradığınız kuru incir ve kayısıları ilave edin.
Ayrı bir tavada yağsız olarak 2 dakika kavurduğunuz fıstıkları, tuz ve tarçını da üzerine ekleyin. Suyunu katıp kapağı kapalı pişmeye bırakın.
Milföy hamurlarını merdane yardımı ile inceltip bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Küçük sufle kaplarını yağlayıp şerit halindeki milföyleri boydan boya dışarı taşacak şekilde içlerine yerleştirin.
İç harcı 20 dakika sonra ocaktan alıp kaplara paylaştırın. Kenarlardaki parçaları kabın üzerine doğru toplayın. Önceden ısıtılmış 180C fırında milföy hamurları kızarana kadar pişirip servis yapın.
Sakızlı Güllaç...
Malzemeler:
1 paket güllaç yufkası (10-14 adet arası)
2 litre süt
3 - 3,5 su bardağı toz şeker
sonradan ilave etmek üzere 2-3 yemek kaşığı gül suyu
arasına
1 paket sakızlı muhallebi
yarım litre süt
üzerine
nar
ceviz
Hazırlanması:
Sütü ve toz şekeri iyice ısınana kadar pişirin. Sakızlı muhallebiyi yarım litre süt ile hazırlayın.
Bir güllaç yufkasını kırarak büyük boy dikdörtgen borcama yerleştirin. İkinci yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Üzerine kepçeyle sütten gezdirin. Yufkaların yarısını bitirince üzerlerine muhalebiyi yayın.
Geri kalan katları da tamamlayın. En üst kata gelince artan sütün içine gül suyu ilave edip güllacınızın üzerine gezdirin. (yufkalar bütün sütü çekiyor, merak etmeyin.)
Eğer ertesi gün için hazırlıyorsanız üzerini streçleyip dolaba kaldırın. Ertesi gün nar ve cevizle süsleyip servis yapın.
August 30 BU NAMAZLARI ıMSAK VAKTıNE KADAR KILABıLıRSıNıZ,SAHURDAN YARIM SAAT ÖNCE KALKARSANIZ çOK RAHAT KILINIYOR.şıMDıDEN ALLAH KABUL ETSıN
-Kılamayacağınız uzun bulduğunuz olursa eğer(mesela;bir rekatta 30felak 30nas okunuyorsa kaldırabileceğiniz kadar;mesela 10 felak,10 nas okunabilir)okuyabildiğiniz kadar okuyabilirsiniz
-Bilmediğimiz surelerin yerine bilinen sureler okunabilir,selam verdikten sonra o okuyamadığımız surelerin adedeince kağıttan okuruz bu sureyi.Bir kağıda yazıp seccadenin ÖnÜne koyup oradan okumak olmuyor,namaz bozuluyor.Eğer daha sonradan okumak ağır gelirse okumayabilirsiniz ama okumak daha eftaldir çÜnkÜ bir Özelliği var ki o surenin okunması istenmiş.
-Eğer gece kılamadıysak o gÜn akşama kadar da kerahat vakitleri dışında kılınabilir.Ama gece kılınması daha eftaldir.
MUTLAKA KILMAYA çALIşALIM.
RAMAZAN'IN 1.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Bu gecede bir kimse iki rekat namaz kılsa,her rekatta da KADıR SURESı'ni okusa,ALLAHÜ Teala(cc) o kişiye Üç tÜrlÜ kolaylık verir:
-Bu ay içinde orucu ve namazı ona kolaylaştırır
-Bu ay içindeki orucunu ve namazını kabul eder
-Gelecek yıla kadar fakirlikten emin eder [/color]
RAMAZAN'IN 2.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(SAV)buyuruyor ki:''Bu gece bir kimse ,BıR FATıHA SURESı ıLE DÖRDER KERE FELAK ve NAS SURELERı'ni okumak suretiyle ıKı REKAT namaz kılsa,o yıl içinde ettiği muameleden ziyan gÖrmez.ımansız kalmak tehlikesinden emin olur.Ahirette de iki iyilik bulur:
-Cehennemden halas olur
-Cennette felah bulur.''[/color]
(Hazreti ıbn-i Ömer (RA) rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 3.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz (SAV) buyuruyor ki: ''Bu gecenin sonunda BıR FATıHA,BEş KEVSER ve BEş ıHLAS ile iki rekat namaz kılan kişi,Hz.Ebubekir Sıddık(ra)elinden bir kase dolusu kevser şarabı içer ki,asla susuzluk gÖrmez''[/color]
(Hz.Ömer(ra)ve Hz.Said (ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 4.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gece,BıR FATıHA ile DÖRT ASR SURESı okuyarak ALTI REKAT namaz kılan kişi altı tÜrlÜ iyilik bulur:
-MÜslÜman olarak dirilir
-MÜslÜman olarak ÖlÜr
-Kabir sualine ıhlas okur gibi cevap verir
-YÜzÜ ayın on dÖrdÜ gibi olur
-Sırat kÖprÜsÜnden yıldırım gibi geçer
-Hz.Ebubekir Sıddık(ra)kÖprÜ başında ona cenneti mÜjdeler.''[/color]
(Hz.Ebu Derda(ra) rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 5.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz buyuruyor ki:''Bu gece dÖrt rekat namaz kılıp:
-1.Rekatta:BıR FATıHA ile BıR TEKASÜR SURESı
-2.Rekatta:BıR FATıHA ile BıR BıR ASR SURESı
-3.Rekatta:BıR FATıHA ile BıR MAUN SURESı
-4.Rekatta:BıR FATıHA ile Üç ıHLAS SURESı okuyan kişi kabir azabı gÖrmez.ALLAHÜ Teala(cc),onun gÜnahlarını defterinden kazır.Yerine bÜyÜk taatlerin sevabını yazar.''
(Hz.ıbn-i Abbas (ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 6.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:Bu gece bir kişi,BıR FATıHA,BıR AYETEL KÜRSı ile 'şehidalahÜ ennehÜ'(Al-i ımran Suresi,Ayet:18)ayetini hesapsız olarak okuyarak iki rekat namaz kılarsa,ALLAHÜ Teala (CC)buyurur ki:
'Ey kulum!Bu namaz ile bÜtÜn gÜnahlarını bağışladım.Artık bunun gibi gÜzel amellere başla,er gibi ol,gÜzel işlerden yÜz çevirme.''(Hz.ıbn-i Mes'ud(ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 7.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bir kimse ,bu gecenin yarısında DÖRT REKAT namaz kılsa ve her rekatta BıR FATıHA ile ONAR DEFA ıHLAS,FELAK ve NAS okusa,ALLAHÜ Teala meleklere buyurur ki:
'GÖrÜn benim kulumu ki,tatlı uykusunu terk edip benim rızamı ister.O halde siz şahid olun ki,ben de kulumun gÜnahlarını bağışlayıp cennete girmesini emrederim.''
(Hz.Ebu Hureyre (ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 8.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz:''Bu gece BıR FATıHA,BıRER DEFA DA ıHLAS,FELAK ve NAS okuyarak ıKı REKAT namaz kılan kimseye, YEDı CEHENNEM KAPISI KAPANIP SEKıZ CENNET KAPISI AçILIR.''
(Hz.Ali(RA)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 9.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bir kimse,bu gecede BıR FATıHA,ON ıHLAS ve BEşER KERE DE FELAK ve NAS SURESı ile ONıKı REKAT namaz kılsa,on tÜrlÜ haceti kabul olunur ve kıyamette yÜzÜ ayın bedir hali gibi nurlanır.''
(Hz.ıbn-i Mes'ud (ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 10.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz (sav) buyuruyor ki:''Bir kişi,bu gecede DÖRT REKAT namaz kılsa,
1.Rekatta:BıR FATıHA,BıR AYETEL KÜRSı,'şehidalahÜ ennehÜ'(Al-i ımran Suresi,Ayet:18)ayeti ile DUHA SURESı'ni,
2.Rekatta:BıRER DEFA FATıHA,A'LA ve ğAşıYE,
3.Rekatta:BıRER DEFA FATıHA ve DUHA SURESı,
4.Rekatta:FATıHA ile ıNşıRAH SURELERı'ni birer kere okursa ,ALLAHÜ Teala o kulun namazını kabul edip ÖlÜm meleğine emir verir ki:
'BEN BU KULUMU,BENıM şıDDETıMDEN VE AZABIMDAN EMıN KILDIM.''
(Hz.Ebu Hureyre (ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 11.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bir kişi bu gece DÖRT REKAT namaz kılsa,her bir rekatında da BıR FATıHA,ON AYETEL KÜRSı,ON KEVSER ve ON DA ıHLAS SURESı okusa,kıyamet gÜnÜnde kendisine bÜtÜn peygamberlerin sevapları kadar sevap verilir.Aynı zamanda kıldığı bu namaz ,50 yıllık geçmiş gÜnahlarına keffaret olur.''
(Hz.Ebu Hureyre (ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 12.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz (sav)buyuruyor ki:''Bu gece,ALLAHÜ Teala'nın verdiği sure ile (herhangi bir sure ile) ON REKAT namaz kılan kimse,muhakkak ki,gÜnah derdine karşı dermanı tam olarak bulmuştur. ''
(Hz.SÜraka (ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 13.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz buyuruyor ki:''Bu gecede bir kimse ,BıR FATıHA ve OTUZAR KERE DE FELAK ve NAS SURELERı'ni okumak suretiyle ALTI REKAT namaz kılsa,ALLAHÜ Teala o kimsenin bÜtÜn gÜnahlarını bağışlar.O kimsenin gÜnahları,denizlerin kÖpÜklerinden fazla olsa da.''
(Hz.Aişe (ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 14.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gecede bir kimse,BıR FATıHA ve OTUZ ıHLAS ile DÖRT REKAT namaz kılarsa rızkı ve bereketi fazla olur.Aynı zamanda o yıl içinde bÜtÜn muradları hasıl olur.''
(Hz.Ebu Osman (ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 15.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bir kimse,bu gece BıR FATıHA ve ON ıHLAS SURESı ile Üç selam vererek ALTI REKAT namaz kılsa,ALLAHÜ Teala,o kimseyi cehennemden azad ettiği gibi ona Tevrat'ı,ıncil'i ve Hazreti ıbrahim'e inen sahifeleri okumuş kadar sevap verir.Ayrıca yetmiş yıl aralıksız ve hiç dÖnmeden kafirlerle gaza etmiş gibi sevap verir.Aynı zamanda yÜz kere de hac etmiş sevabı verir.''
(Hz.ıbn-i Mes'ud(ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 16.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gece seher vaktinde bir kimse,BıR FATıHA SURESı ile BıR 'KulillahÜmme' (Al-i ımran Suresi, Ayet:26) okuyarak ıKı REKAT namaz kılsa,ALLAHÜ Teala o kimsenin yÜz tÜrlÜ hacetini verir.Bunların onu dÜnya ve doksanı ahiret hacetleridir.''
RAMAZAN'IN 17.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bir kimse ,bu gecede
1.Rekatta:BıRER DEFA FATıHA ve KEVSER SURESı
2. Rekatta:BıR FATıHA ile ON DEFA ıHLAS SURESı'ni okuyarak ıKı REKAT namaz kılarsa,ALLAHÜ Teala o kimseyi mÜslÜmanlık Üzerine diriltir ve mÜslÜmanlık Üzerine ÖldÜrÜr.Ayrıca Azrail(Aleyhisselam),son nefesinde ona kevser şarabından içirir.Kıyamette açlık ve susuzluk gÖrmez.''
(Hz.ıbn-i Abbas(ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 18.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gece bir kimse DÖRT REKAT namaz kılarsa ,her rekatta BıR FATıHA,ÜçER defa da AYETEL KÜRSı,ıHLAS,FELAK ve NAS SURELERı'ni okursa o kimse,anasından doğduğu gÜn gibi gÜnahlarından soyunup çıkar.Azrail(Aleyhisselam) ona geldiği vakit,kendisini cennetle mÜjdeler.''
(Hz.ıbn-i Ömer (ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 19.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz (sav)buyuruyor ki:''Bir kimse,bu gecede DÖRT REKAT namaz kılsa,her rekatta da BıR FATıHA SURESı ile YEDı KEREDE ZıLZAL SURESı'ni okusa,o kişi kıyamet korkularından emin olur ve bÜtÜn gÜna''
RAMAZAN'IN 20.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz (sav)buyuruyor ki:''Bir kimse bu gecede ALTI REKAT namaz kılsa,her rekatında da BıRER DEFA FATıHA ile DUHA SURESı 'ni okusa,o kimsenin kabri nurlu olur ve hesabı da kolay olur.''
(Hz.Abdullah ıbn-i Evfa(ra)rivayet etmiştir)
RAMAZAN'IN 21.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bir kimse bu gece ıKı REKAT namaz kılsa,her rekatında da BıR FATıHA ile BEşER defa da FELAK ve NAS okusa,o kimseye gelecek yıla dek kÖtÜ nazar değmez ve rızkı bereketli olur.O yıl içinde Ölecek olursa şehid olarak ÖlmÜş olur.''
RAMAZAN'IN 22.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(SAV) buyuruyor ki:''Bir kimse bu gece yarısında DÖRT REKAT namaz kılsa,her rekatında da BıR FATıHA ile DÖRT ıNşıRAH SURESı okusa,o kimse kırk peygamber sevabını bulur''
RAMAZAN'IN 23.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gece bir kimse gece yarısında ıKı REKAT namaz kılsa,her rekatında BıR FATıHA ile BEş KERE DUHA SURESı'ni okusa,o kimsenin yÜzÜ kıyamette gÜneşten daha fazla nurlu olur.Onun yÜzÜnÜn nuru ile sırat kÖprÜsÜnden ev halkının yetmiş kişisi rahatça geçer.''
RAMAZAN'IN 24.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz (sav)buyuruyor ki:''Bu gece bir kimse BıR FATıHA ve BıR KARıA SURESı ile ıKı REKAT namaz kılsa,o kimseye şÖyle nida olunur:
'Korkma!Muhakkak ki sen,emin(korkusuz)kılınanlardansın'.''
RAMAZAN'IN 25.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygabber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gece bir kimse ıKı REKAT namaz kılsa,her rekatta BıRER DEFA FATıHA,FıL ve KUREYş SURELERı'ni okusa,o kimsekıyamette kime şefaat ederse şefaati red olunmaz.Ayrıca suya kanmış ve karnını tok tutmuş olur''
RAMAZAN'IN 26.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gece bir kimse ıKı REKAT namaz kılsa,her rekatında BıR FATıHA,BıR AYETEL KÜRSı,Üç DE ıHLAS SURESı okusa,kıyamet gÜnÜnde o kimseye Öyle bir taç giydirilir ki,bÜtÜn mahlukların kılları sayısınca dil olsa o tacın kıymetini tavsif edemez.''
RAMAZAN'IN 27.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gece bir kimse ıKı REKAT namaz kılsa,her rekatta da BıR FATıHA ile YEDı KADıR SURESı okusa,o kişinin sevabı,kadr'e yetenlerin sevabından eksik olmaz''
RAMAZAN'IN 28.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gece bir kimse,BıR FATıHA ve Üç ıHLAS SURESı ile ıKı REKAT namaz kılsa,anasından doğduğu gÜn gibi gÜnahlarından çıkar ve kıyamette hesaptan kurtulur.''
RAMAZAN'IN 29.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gece bir kimse BıR FATıHA,YEDı ıHLAS ve BıRER FELAK ve NAS SURELERı'ni okuyarak ıKı REKAT namaz kılsa,ALLAHÜ Teala(cc) o kimseye nida eder ki:
'EY KULUM!Sana mÜjdeler olsun ki,orucunu ve namazını kabul ettim.GÜnahlarını bağışlayıpcenneti sana vacip kıldım.''
RAMAZAN'IN 30.GECESı KILINACAK NAMAZ:
Peygamber Efendimiz(sav)buyuruyor ki:''Bu gece bir kimse BıR FATıHA,ONAR KERE DE ıHLAS,FELAK ve NAS SURELERıNı okuyarak ıKı REKAT namaz kılsa,o kimsenin Üç tÜrlÜ bÜyÜk haceti kabul olunur:
-Taatleri makbul olur
-DÜnyadan iman ile gider
-Kitabı sağ yanından verilir August 26
| |
Eğer yandaki linke tıkladığınızda indirme işlemi başlamazsa, linkin üzerine sağ tıklayarak açılan menüden Hedefi Farklı Kaydet (İngilizce: Save Target As) komutunu seçiniz. Dosyaları açmanız için bilgisayarınızda Winrar programı bulunması gerekir. Eğer Winrar programınız yoksa aşağıdaki linkten ücretsiz indirebilirsiniz. | Kıyamet ne zaman kopacak? Herkesin merak ettiği, ama cevabını sadece ALLAH’ın bildiği bir soru…
Kıyametin ne zaman kopacağı tam olarak bilinmese de alametleri Kuran’da belirtilmiştir.
Kıyamet’in büyük ve küçük alametleri vardır. Küçük alametlerinin çoğunun gerçekleştiğini söyleyebiliriz.
Ama önce KIYAMETİN BÜYÜK ALAMETLERİne bir bakalım;  1- MEHDİ GELECEK
Babası Abdullah, annesi Âmine'dir. Mehdî'nin başı hizâsında bir bulut olacak, buluttan bir melek "Bu Mehdîdir, sözünü dinleyin" diyecektir.
 2- DECCAL GELECEK
Deccâl yalancı bir kişidir. İslam dinini kötülüğe sevk etmek isteyecektir. Tanrı olduğunu söyleyecektir. Onun Tanrı olduğuna inananın îmânı gidecektir.
Deccal'in sağ gözü kördür. İki gözünün ortasında “kafir” yazmaktadır. Çocuğu yoktur. Medine’ye ve Mekke’ye giremez. Ortaya çıktıktan sonra yeryüzünde 40 gün kalacak bu süre zarfında bazı olağanüstü olaylar gösterecektir.
Daha sonra da yine kıyâmetin büyük alametlerinden olan Hz. İsa'nın yeryüzüne inmesiyle onun tarafından öldürüleceği hadislerde belirtilmiştir.
 3- HAZRETİ İSA GÖKTEN İNECEK
Kıyâmet kopmadan önce Hazreti İsa yeryüzüne inecek, Hıristiyanları İslâm'a davet edecek, Deccâl'i öldürecektir.  4- DABBET-ÜL ARZ ÇIKACAK
Kıyâmet'ten önce çıkacağı bildirilen yaratıktırtır. Kelime anlamı "yer hayvanı" demektir. Bu hususta birçok hadîs-i şerîf vardır. Biri şöyle: “Dâbbet-ül-arz, mü'mine âsa ile dokunur, alnına "Bu Cennetlik" yazılır, yüzü nûrlanır. Kâfire vurunca, "Cehennemlik" diye yazılır, yüzü simsiyah olur”
 5- YE'CÜC VE ME’CÜC ÇIKACAK
Kıyâmetin vukuundan önce çıkarak "yeryüzünde bozgunculuk yapacak" olan asılları ve soyları belirsiz iki insan topluluğudur Hz. ZülKarneyn'in önlerine yaptığı seddin yıkılarak açılması ile yeryüzüne dağılacaklar insanlara saldıracak, kentleri yakıp-yıkarak harabe haline getireceklerdir. Bazı rivayetlerde bu seddin Çin seddi olduğu zikredilir
 6- DUHAN ÇIKACAKTIR
Duman anlamına gelen duhan da kıyâmetin büyük alametlerinden biridir. Kıyâmetin vukuundan önce dünyayı bir duman bulutu kaplayarak, kırk gün ve kırk gece kalacak, mü'minler nezleye tutulmuş gibi, kâfirler ise sarhoş gibi olacaklardır.
 7- GÜNEŞ BATIDAN DOĞACAKTIR
Kıyametin en önemli göstergesi güneşin batıdan doğacak olmasıdır. Güneşin batıdan doğduğunu görüp kıyametin kopacağını anlayan insanlar topluca iman edecektir. Ancak daha önce iman etmemiş olanların imanları kendilerine bir yarar sağlamayacaktır.
 8- ATEŞ ÇIKACAKTIR
Hicaz’dan çıkacak olan büyük bir ateş insanları önüne katarak sürecek. Öyle güçlü bir ateş olacak ki, ta Basra’daki develerin boynu aydınlanacak
 9- YER ÇÖKECEK
Doğuda, Batıda, Arap Yarımadasında olmak üzere üç bölgede yer çöküntülerinin meydana gelmesi de Kıyâmet'in büyük alametlerindendir 10- KA’BE YIKILACAK
Kıyâmet koparken, dünya, şimdiki yörüngesinden çıkıp, başka bir yörüngeye girer, daha sonra dağlar hallaç pamuğu gibi atılır, taş taş üstünde kalmaz. Apartmanlar, gökdelenler, saraylar yıkılır. Madden böyle virân olduğu gibi ma'nen de, virân olur
August 21 
Elhamdülillahi rabbil alemin. vesselatü vesselamü ala rasülina muhammedin ve ala alihi ve sahbihi ecmain. vel akibetü lil müttekın. vela üdvane illa alezzalimin. allahümmestur uyubena veşrah sudurena ve nevvir kulubena vahfez imanena ve keffir anna seyyiatina ve teveffena meal ebrar.
Rabbena atina fiddünya haseneten ve fil ahireti haseneten ve gına azabennar. bi rahmetike ya erhamerrahimin. rabbenağfirli veli valideyye velil mü'minine yevme yegumü'l hisab.
Ey bizleri yoktan var eden, bize nimetler veren allahım. ey yerlerin ve göklerin sahibi kainatı ve bütün mevcudatı yoktan var eden, istediğini istediğine veren, istediği zaman yegane almak gücünün sahibi olan, karanlık gecelerde simsiyah taşlar üzerinde kapkara karıncayı seçen, günahının çokluğundan dolayı kalbi mahsun olanların suçunu bağışlayan allahım.
Şu anda kapına geldik, senin mağfiret ve merhametine güvenerek el açtık. ey adalet kılıcıyla zalimin zulmunü kıran yarabbim. ey dünyada mü'min, münafık, kafir, fasık demeden herkese ilahi adalet ve fazlasıyla bol rızık veren; ahirette ise müslüman olmanın, müslüman kalmanın ve bu uğurda canla, malla mücadele etmiş olmanın mükafatı olarak sadece mü'minlere bütün nimet kapılarını açan yüce allahım. biliyoruz çok hatalar ve kusurlar işledik, ama sen rahimsin, rahmansın, affedicisin senin her şeye gücün yeter . okumuş olduğumuz yasin-i şerif, tebareke, amme, vakıa, ve zammı surelerden hasıl olan sevabı yüce dergahında en güzel kabul ile makbul eyle. alemlere en büyük rahmet olarak gönderdiğin son elçin peygamberimiz hz. muhammed mustafa ( s.a.v.) hürmetine, senin için canını ortaya koyan şehitler hürmetine, sana yakaran tertemiz gönüller hürmetine, sana açılan ellerimizi boş çevirme, dualarımızı kabul eyle yarabbim.
Okuduğumuz yasin-i şerif ve ayeti celilelerden hasıl olan sevabı ilk önce peygamberlerin sultanı, ermişlerin buhranı, başlarımızın tacı, gönüllerimizin ilacı <sen olmasaydın ben bu alemi yaratmazdım > sözünün muhatabı en büyük insan hz. muhammed mustafa s.a.v. in temiz ruhlarına hediye eyledik sen ulaştır yarabbim. hz ademden beri gelip geçen peygamberlerin ruhlarına, islam dinine hizmet eden hz. kur'an-ı kerim-i elden ele, dilden dile ulaştıran sahabelere ve bütün müslümanlara hediye eyledik ulaştır yarabbim. din, vatan, millet, hak ve hakikat uğruna savaş meydanlarında arslanlar gibi dövüşen << allah allah>>sesleriyle gökleri çınlatan kanlı elbiseleriyle divanına çıkacak olan bütün şehitlerinde ruhlarına hediye eyledik ulaştır yarabbim. ey rabbimiz bize dünyada ve ahirette iyilik ver, bizi cehennemin korkunç ve yakıcı azabından koru. ahirette o büyük mahkemede, bir ömür boyu işlediklerimizin hesabını vermek için yüksek huzuruna çıktığımız zaman sen bize, anamıza, babamıza, bütün müslümanlara mağfiret ve merhamet eyle. dinimizi, kur'anımızı, ırzımızı, yurdumuzu muhafaza eyle, ayaklar altında bırakma yarabbim. aziz vatanımıza göz diken düşmanlara fırsat vermeyip, onları kahır ve perişan eyle. biz aciz kullarını müşfik ve merhametli kullarından olmamızı nasip ederek, hiddete karşı sabrını, cehalete karşı ilmini, kötülüğe karşı affını ihsan eyle yarabbim. namazı niyazı unutan, içkilerle ve kumarlarla evladını, etrafını bunaltan, hatta çeşit çeşit fenalıklara koyulan müslüman kardeşlerimizide hidayete erdir ya rabbim. şu mübarek günlerde ve gecelerde toprak altında çürümüş, isimleri unutulmuş, nesilleri kesilmiş, bir fatiha okuyacak kimsesi kalmamış müslüman ölmüşlerimizinde günahlarını affeyle yarabbim. gözlerimiz perdelenip sevdiğimiz şu güzel dünyamız görünmez olduğu zaman, gözlerimiz cennet-i ala ve cemali muhammed mustafaya nazır ve hayran, sağımızda kur'an göğsümüzde iman, fikrimizde havf-i yezdan, dillerimiz eşhedü en la ilahe illallah ve eşhedü enne muhammeden abdühü ve rasulüh. ve la ilahe illallah muhammeden rasulüllah ve allah allah diyerek çene kapamayı nasip ve müesser eyle yarabbim. hepimizi onun liva'ül hamd denilen ve sadece peygamberlerin peygamberi hz. muhammed mustafa'ya mahsus olan sancağının altında haşr ile toplanmak nasip eyle yarabbim.
bizleri cennet ve cemalinle şereflenen kullarından kılıp, rızai şerifine uygun amel etmekte devam eden mü'minlerden eyle yarabbim. ey ad kavmini rüzgar, semud kavmini deprem, nuh kavmini tufanla helak eden, lut kavminin ülkesini ise kasırgalarla alt üst eden yüce allahım. içimizde bulunan cahillerin, hiç bir hakikata inanmayan gafillerin yaptıkları kötülüklerden ötürü bizi helak etme yarabbim. bizi dünyada selamete, ahirette saadete, kendine kul, sevgili, hz. muhammed mustafa'ya ümmet eyle yarabbim. bu yasin-i şerif-e sebep olanların çalışmalarını meşkur, amellerini makbul, günahlarını mağfur eyle yarabbim. bu aileden ahirete göçenlerin makamlarını cennet eyle, peygamberimizin şefaatine nail eyle yarabbim. bu yapmış olduğumuz açizane, fakat halisane ve sadikhane duayı kabullerin en güzeli ile kabul ve makbul eyle yarabbim. sırr-ı furkan, nuru azam; kutsü kabe ve merve-i zemzem hürmetine, aşıklar, sadıklar, bağrı yanıklar hürmetine, arafat dağının çıplak ve kızgın güneşinin altında << allah allah>> sesleriyle yüce dergahına sığınan yetmişiki müslümanlarından toplanıp bir araya gelen ve mahşeri bir kalabalık arz eden hacıların hürmetine, peygamber sevgisiyle çarpan duaları kabul ve mahzar olan bütün seçkin ve bahtiyar müslümanların hürmetine, dualarımızı kabul eyle yarabbim. bu hane sahibinin evinde daima kur'an-ı kerim okumak nasip eyle yarabbim. bu haneye bolluk, bereket ve mutluluk nasip eyle yarabbim. şu anda burada bulunan cemaatimizinde her bir adımına biner sevap eyle, dünyadan ahirete kadar ne kadar ölmüşlerimiz varsa, ana, baba, evlat, kardeş, hısım, akraba, selam alıp selam verdiklerimiz, bizleride duanda unutma diyen din kardeşlerimizinde bir cümle ölmüşlerininde ruhlarına hediye eyledik kabul eyle yarabbim. bizlerde öldüğümüzde o ebedi olan karanlık evimize getirip yatırdıkları zaman, toprakla örtülüp herkes evine gittiği zaman nefsimizle, kabirde yalnız kaldığımızda bizleri korkutma yarabbim.
okuduğumuz yasinleri, tebarekeleri, amme surelerini ve aşrı şerifleri bize orada yoldaş, kabirlerimizi cennet eyle, cehennem çukuru etme yarabbim. mahşer dediğin o kıyamet gününde yüce peygamberimizin huzurunda bizleri açık, saçık, rezil, rüsva etme yarabbim. kıyamet günü kolaylık, sıratta selamet, cennetinde cemalinle cümlemizi müşerref eyle yarabbim. buradaki cemaatide nar'ı cehenneminden azat eyle yarabbim. bizlere hayırlı evlatlar nasip eyle, evlatlarımıza, ailemizi, akraba ve etrafımızı sayacak, sevecek hayırlı kişiler nasip eyle yarabbim. bizleri açlıkla, yoksullukla, yoklukla, hastalıkla, kibirlilikle, cimrilikle terbiye etme yarabbim. bizleri düşman çizmesi altında çiğnetmeyen yüce şehit ve gazi kumandanlarımızın ruhlarınada hediye eyledik, cümlesini okunan kur'an-ı kerim'lerden haberdar, taksiratlarını affeyle yarabbim. ordularımızı denizde, havada, karada daima muhafaza ve muzaffer eyle yarabbim. evlerimizi kur'an sız, camilerimizi cemaatsiz, yurdumuzu ezansız bırakma yarabbim . bizi ve bizim soyumuzdan gelenleri sana itaat edenlerden eyle onları doğru yoldan ayırma yarabbim. sıkıntıda bulunanlara hayırlı kapılar aç, hastalara şifa, dostlara vefa, huzursuz gönüllere safa ihsan eyle, borçlulara kısa zamanda eda nasip eyle yarabbim. bizleri ve ölmüşlerimizi kabir azabından koru, evlerimize huzur, gönüllerimize nur yağdır yarabbim. görünür görünmez kazalardan, belalardan, depreminden, selinden, afetinden güç yetmez, takat erişmez, akla hayale gelmez kötülüklerden, musibetlerden cümlemizi koru yarabbim. son nefesimizde iman ve kur'an-ı mübin nasip eyle, dualarımızda, bütün ihlasımızla sana yönelmiş, nurunla sana kavuşmuş imanlı kalpler hürmetine, sana teslimiyetimizin artışı hürmetine kabul eyle yarabbim.
Sübhane rabbike rabbi'l-izzeti amma yasifun ve selamün alel mürselin. velhamdü lillahi rabbi'lalemin. ölmüşlerimizden azabın def'i için, milletimizin bekası ve selameti için, kötülerin ıslahı, ıslah olmayanların kahrolup yok olması için, iyilerin iyiliklerini arttırması için, kazancımızın bereketli olması için, eş- çoluk, çocuk, aile yuvamızın huzuru ve saadeti için allah rızası için
EL FATİHA AMİN
Fatiha Suresi  |
1.Bismil -lâ-hir- Rahmân-ir'Rahıym 2.El-hamdü lillahi Rabbil-âlemiyn. 3.Er'Rahmânir-Rahiym. 4.Mâliki Yevmiddiyn 5.Iyyâake-nâbüdü ve iyyâakenesteiyn 6.İhdinassırâtal-müstekıym 7.Sıraatalleziyne-en'amte aleyhim, gayril mağdubi aleyhim ve leddâlliyn. Amin.
1.Rahmân ve rahîm olan Allah'ın adıyla. 2.Hamd, âlemlerin Rabbi Allah'a mahsustur. 3.O, rahmândır ve rahîmdir. 4.Ceza gününün mâlikidir. 5.Ancak sana kulluk ederiz ve yalnız senden medet umarız. 6.Bize doğru yolu göster. 7.Kendilerine lütuf ve ikramda bulunduğun kimselerin yolunu; gazaba uğramışların ve sapmışların yolunu değil!
|
| Fil Suresi |
1.Elem tera keyfe feale rabbüke bi eshaabil fiyl 2.Elem yec'al keydehüm fii tadliyl 3.Ve ersele aley him tayran ebâabiyl 4.Termiyhim bi hıcâaratim min sicciyl 5.Fecealehüm Ke asfim me'küül
1.Rabbin fil sahiplerine neler etti, görmedin mi? 2.Onların kötü planlarını boşa çıkarmadı mı? 3.Onların üstüne ebâbil kuşlarını gönderdi. 4.O kuşlar, onların üzerlerine pişkin tuğladan yapılmış taşlar atıyordu.
5.Böylece Allah onları yenilip çiğnenmiş ekine çevirdi.
|
Kureyş Suresi |
1.Li iylâafi kurayşin 2.İlâafihim rihleteş şitâaaai vessayf 3.Fel ya'büdüü rabbehâazel beyt 4.Ellezii et 'amehüm min cuuın ve âmene hüm min havf
1.Kureyş'e kolaylaştırıldığı, 2.Evet, kış ve yaz seyahatleri onlara kolaylaştırıldığı için, 3.Onlar, şu evin Rabbine kulluk etsinlerki, 4.Kendilerini açlıktan doyuran ve her çeşit korkudan emin kıldı.
|
| Maun Suresi |
1.Eraeytellezi yükezzibü biddiyn 2.Fezâalikellezii yedü'ul yetiym 3.Velâa yehuddu alâa ta'aamil miskiyn 4.Feveylül lil musalliyn 5.Elleziyne hüm an salâatihim sâahüün 6.Elleziyne hüm yüraaaa üüne 7.Ve yemneuunel mâauun
1.Dini yalanlayanı gördün mü? 2.İşte o, yetimi itip kakar; 3.Yoksulu doyurmaya teşvik etmez; 4.Yazıklar olsun o namaz kılanlara ki, 5.Onlar namazlarını ciddiye almazlar. 6.Onlar gösteriş yapanlardır,
7.Ve hayra da mâni olurlar.
|
| Kevser Suresi |
1.İnnâa e'taynâakel kevser 2.Fesalli li rabbike ven har 3.İnne şâanieke hüvel ebter
1. Kuşkusuz biz sana Kevser'i verdik. 2.Şimdi sen Rabbine kulluk et ve kurban kes. 3.Asıl sonu kesik olan, şüphesiz sana hınç besleyendir.
|
| Kâfirun Suresi |
1.Kul yâa eyyühel kâafiruun 2.Lâa e'büdü mâa tebüdüün 3.Velâa entüm aabidüüne mâa a'büd 4.Velâa ene aabidüm mâa abed-tüm 5.Velâa entüm aabidüüne mâa e'büd 6.Leküm diynüküm veliye diyn
1.De ki: Ey kâfirler! 2.Ben sizin tapmakta olduklarınıza tapmam. 3.Siz de benim taptığıma tapmıyorsunuz. 4.Ben de sizin taptıklarınıza asla tapacak değilim. 5.Evet, siz de benim taptığıma tapıyor değilsiniz. 6.Sizin dininiz size, benim dinim de banadır |
| Nasr Suresi |
1.İzâa câaaae nasrullaahi vel fethu 2.Ve raeytennâase yedhu-lüüne fii diynillahi efvâacâa 3.Fesebbih bihamdi rabbike vesteğfirhü innehüü kâane tevvaâbâa
1.Allah'ın yardımı ve zaferi geldiği, 2.Ve insanların bölük bölük Allah'ın dinine girmekte olduklarını gördüğün vakit 3.Rabbine hamdederek O'nu tesbih et ve O'ndan mağfiret dile. Çünkü O, tevbeleri çok kabul edendir.
|
| Tebbet Suresi |
1.Tebbet yedâaa ebiylehebivve tebbe 2.Mâa ağnâa anhü mâalü-hüü ve mâa keseb 3.Se yaslâa nâaran zâate leheb 4.Vemraetühüü hammâaletel hatab 5.Fii ciydihâa hablüm mim mesed
1.Ebu Leheb'in iki eli kurusun! Kurudu da. 2.Malı ve kazandıkları ona fayda vermedi. 3.O, alevli bir ateşte yanacak. 4.Odun taşıyıcı olarak karısı da (ateşe girecek). 5.Ve boynunda hurma lifinden bükülmüş bir ip olduğu halde. |
| İhlas Suresi |
1.Kul hüvellâahü ehad 2.Ellâahüs samed 3.Lem yelid ve lem yüüled 4.Velem yeküllehüü küfüven ehad
1.De ki: O, Allah birdir. 2.Allah sameddir. 3.O, doğurmamış ve doğmamıştır. 4.Onun hiçbir dengi yoktur
|
| Felak Suresi |
1.Kul euuzü birabbil felak 2.Min şerri maa halak 3.Ve min şerri ğaasikın izâa vekab 4.Ve min şerrin neffâasati fil 'ukad 5.Ve min şerri haasidin izâa hased
1.De ki: "Ben ağaran sabahın Rabbine sığınırım, 2.Yarattığı şeylerin şerrinden, 3.Karanlığı çöktüğü zaman gecenin şerrinden, 4.Ve düğümlere üfürüp büyü yapan üfürükçülerin şerrinden, 5.Ve kıskandığı vakit kıskanç kişinin şerrinden sabahın Rabbine sığınırım!
|
|
Nas Suresi |
1.Kul euuzü birabbinâas 2.Melikinnâas 3.İlâahinnâas 4.Min şerril vesvâasil hannâas 5.Ellezii yüvesvisü fii sudüürinnâas 6.Minel cinneti vennâas
1.De ki: Sığınırım ben insanların Rabbine, 2.İnsanların Melikine (mutlak sahip ve hakimine), 3.İnsanların İlâhına. 4.O sinsi vesvesenin şerrinden, 5.O ki insanların göğüslerine (kötü düşünceler) fısıldar. 6.Gerek cinlerden, gerek insanlardan olan bütün vesvesecilerin şerrinden Allah'a sığınırım! |
ANLAMI: Allah, O’ndan başka ilâh yoktur. Diridir. Her şeyi idare eden yönetendir. O’nu ne uyuklama tutar ne de uyku. Göklerde ve yerde ne varsa O’nundur. İzni olmadan O’nun katında kim şefaat edebilir? O, kullarının yaptıklarını da yapacaklarını bilir. O dilemedikçe insanlar O’nun ilminden hiçbir şey kavrayamazlar. O’nun Kürsüsü (Hakimiyeti) gökleri ve yeri içine alır. Onları koruyup gözetmek kendisine zor gelmez. O, Yücedir, büyüktür.
BAKARA SÜRESİ 283/284/285/286
283.
Eğer yolculukta olur da bir yazıcı bulamazsanız, o zaman alınmış rehinler yeterlidir. Eğer birbirinize güvenirseniz kendisine güvenilen kimse emanetini (borcunu) ödesin ve Rabbi Allah’tan sakınsın. Bir de şahitliği gizlemeyin. Kim şahitliği gizlerse şüphesiz onun kalbi günahkârdır. Allah yaptıklarınızı hakkıyla bilendir.
284.
Göklerdeki her şey, yerdeki her şey Allah’ındır. İçinizdekini açığa vursanız da, gizleseniz de Allah sizi, onunla sorguya çeker de dilediğini bağışlar, dilediğine azap eder. Allah’ın gücü her şeye hakkıyla yeter.
Âmenerresülü 285/286
285.
Peygamber, Rabbinden kendisine indirilene iman etti, mü’minler de (iman ettiler). Her biri; Allah’a, meleklerine, kitaplarına ve peygamberlerine iman ettiler ve şöyle dediler: “Onun peygamberlerinden hiçbirini (diğerinden) ayırt etmeyiz.” Şöyle de dediler: “İşittik ve itaat ettik. Ey Rabbimiz! Senden bağışlama dileriz. Sonunda dönüş yalnız sanadır.”
286.
Allah bir kimseyi ancak gücünün yettiği şeyle yükümlü kılar. Onun kazandığı iyilik kendi yararına, kötülük de kendi zararınadır. (Şöyle diyerek dua ediniz): “Ey Rabbimiz! Unutur, ya da yanılırsak bizi sorumlu tutma! Ey Rabbimiz! Bize, bizden öncekilere yüklediğin gibi ağır yük yükleme. Ey Rabbimiz! Bize gücümüzün yetmediği şeyleri yükleme! Bizi affet, bizi bağışla, bize acı! Sen bizim Mevlâmızsın. Kâfirler topluluğuna karşı bize yardım et.” August 20
Rahman Rahim olan Allah'ın adıyla
1. Göklerde ve yerde olanların tümü Allah'ı tesbih etmiştir. O, üstün ve güçlü olandır, hüküm ve hikmet sahibidir.
2.Kitap Ehlinden inkar edenleri ilk sürgünde yurtlarından çıkaran O'dur. Onların çıkacaklarını siz sanmamıştınız, onlar da kalelerinin kendilerini Allah'tan koruyacağını sanmışlardı. Böylece Allah(ın azabı) da, onlara hesaba katmadıkları bir yönden geldi, yüreklerine korku saldı; öyle ki evlerini kendi elleriyle ve mü'minlerin elleriyle tahrip ediyorlardı. Artık ey basiret sahipleri ibret alın. |
 |
3.Eğer Allah, onlara sürgünü yazmamış olsaydı, muhakkak onları (yine) dünyada azaplandırırdı. Ahirette ise onlar için ateş azabı vardır.
4.Bu, onların Allah'a ve O'nun Resûlü’ne 'başkaldırıp ayrılık çıkarmaları' dolayısıyladır. Kim Allah'a başkaldırıp-ayrılık çıkarırsa, muhakkak Allah, cezası (ikabı) pek şiddetli olandır.
5.Hurma ağaçlarından her neyi kesmişseniz veya kökleri üzerinde dimdik bırakmışsanız, (bu) Allah'ın izniyledir ve fasık olanları alçaltması içindir.
6.Onlardan Allah'ın elçisine verdiği "fey'e" gelince, ki siz buna karşı (bunu elde etmek için) ne at, ne deve sürdünüz. Ancak Allah, elçilerini dilediklerinin üstüne musallat kılar. Allah, herşeye güç yetirendir.
|
 |
7.Allah'ın o (fethedilen) şehir halkından Resûlü’ne verdiği fey, Allah'a, Resûl’e, (ve Resûl’e) yakın akrabalığı olanlara, yetimlere, yoksullara ve yolda kalmışlara aittir. Öyle ki (bu mallar ve servet) sizden zengin olanlar arasında dönüp-dolaşan bir devlet olmasın. Resûl size ne verirse artık onu alın, sizi neden sakındırırsa artık ondan sakının ve Allah'tan korkun. Şüphesiz Allah, cezası (ikabı) pek şiddetli olandır.
8.(Bundan başka bu mallar,) Hicret eden fakirleredir ki, onlar, Allah'tan bir fazl (lütuf ve ihsan) arayıp, Allah'a ve O'nun Resûlü’ne yardım ederlerken yurtlarından ve mallarından sürülüp-çıkarılmışlardır. İşte bunlar, sadık olanlar bunlardır. |
 |
9.Kendilerinden önce o yurdu (Medine'yi) hazırlayıp imanı (gönüllerine) yerleştirenler ise, hicret edenleri severler ve onlara verilen şeylerden dolayı içlerinde bir ihtiyaç (arzusu) duymazlar. Kendilerinde bir açıklık (ihtiyaç) olsa bile (kardeşlerini) öz nefislerine tercih ederler. Kim nefsinin 'cimri ve bencil tutkularından' korunmuşsa, işte onlar, felah (kurtuluş) bulanlardır.
10.Bir de onlardan sonra gelenler, derler ki: "Rabbimiz, bizi ve bizden önce iman etmiş olan kardeşlerimizi bağışla ve kalplerimizde iman edenlere karşı bir kin bırakma. Rabbimiz, gerçekten Sen, çok şefkatlisin, çok esirgeyicisin." |
 |
11.Münafıklık edenleri görmüyor musun ki, Kitap Ehlinden inkar eden kardeşlerine derler ki: "Andolsun, eğer siz (yurtlarınızdan) çıkarılacak olursanız, mutlaka biz de sizinle birlikte çıkarız ve size karşı olan hiç kimseye, hiçbir zaman itaat etmeyiz. "Eğer size karşı savaşılırsa elbette size yardım ederiz." Oysa Allah, şahidlik etmektedir ki onlar, gerçekten yalancıdırlar.
12.Andolsun, (yurtlarından) çıkarılacak olurlarsa onlarla birlikte çıkmazlar. Onlara karşı savaşılırsa da, kendilerine yardımda bulunmazlar; yardım etseler bile (arkalarına) dönüp-kaçarlar. Sonra kendilerine yardım edilmez.
13.Herhalde içlerinde 'dehşet ve yılgınlık uyandırma bakımından' siz, Allah'tan daha çetinsiniz. Bu, şüphesiz onların 'derin bir kavrayışa sahip olmamaları' dolayısıyla böyledir.
|
 |
14.Onlar, iyice korunmuş şehirlerde veya duvar arkasında olmaksızın sizinle toplu bir halde savaşmazlar. Kendi aralarındaki çarpışmaları ise pek şiddetlidir. Sen onları birlik sanırsın, oysa kalpleri paramparçadır. Bu, şüphesiz onların akletmeyen bir kavim olmaları dolayısıyla böyledir.
15.Kendilerinden önce yakın geçmişte olanların durumu gibi; onlar, yaptıklarının sonucunu tadmışlardır. Onlara acı bir azap vardır.
16.Şeytanın durumu gibi; çünkü insana "İnkar et" dedi, inkar edince de: "Gerçek şu ki, ben senden uzağım. Doğrusu ben, alemlerin Rabbi olan Allah'tan korkarım" dedi.
17.Sonunda onların akibetleri, şüphesiz ateşin içinde ikisinin de süresiz olarak kalıcı olmalarıdır. İşte zalim olanların cezası budur. |
 |
18.Ey iman edenler, Allah'tan korkun. Herkes yarın için neyi takdim ettiğine baksın. Allah'tan korkun. Hiç şüphesiz Allah, yaptıklarınızdan haberdardır.
19.Kendileri Allah'ı unutmuş, böylece O da onlara kendi nefislerini unutturmuş olanlar gibi olmayın. İşte onlar, fasık olanların ta kendileridir.
20.Ateş halkı ile cennet halkı bir olmaz. Cennet halkı 'umduklarına kavuşup mutluluk içinde olanlardır.'
21.Şayet Biz bu Kur'an'ı bir dağın üzerine indirmiş olsaydık, andolsun onu Allah korkusundan saygı ile baş eğmiş, parça parça olmuş görürdün. İşte Biz, belki düşünürler diye, insanlara böyle örnekler veririz.
|
 |
22.O Allah ki, O'ndan başka İlah yoktur. Gaybı da, müşahede edilebileni de bilendir. Rahman, Rahim olan O'dur.
23.O Allah ki, O'ndan başka İlah yoktur. Meliktir; Kuddûstur; Selam'ır; Mü'mindir; Müheymindir; Azizdir; Cebbardır; Mütekebbirdir. Allah, (müşriklerin) şirk koştuklarından çok Yücedir.
24.O Allah ki, Yaratan'dır, (en güzel bir biçimde) kusursuzca var edendir, 'şekil ve suret' verendir. En güzel isimler O'nundur. Göklerde ve yerde olanların tümü O'nu tesbih etmektedir. O, Aziz, Hakimdir.
|
 |
Rahim olan Allah'ın adıyla
1.Birbirlerine hangi şeyi sorup duruyorlar?
2.O büyük haberi mi?
3.Ki kendileri hakkında anlaşmazlık içindedirler.
4.Hayır; yakında bileceklerdir.
5.Yine hayır; yakında bileceklerdir.
6.Biz, yeryüzünü bir döşek kılmadık mı?
7.Dağları da birer kazık?
8.Sizi çift çift yarattık.
9.Uykunuzu bir dinlenme yaptık.
10.Geceyi bir örtü yaptık.
11.Gündüzü bir geçim-vakti kıldık.
12.Sizin üstünüze sapasağlam yedi-gök bina ettik.
13.Parıldadıkça parıldayan bir kandil (güneş) kıldık. |
  |
14.Sıkıp suyu çıkaran (bulut)lardan 'bardaktan boşanırcasına su' indirdik.
15.Bununla taneler ve bitkiler bitirip-çıkaralım diye.
16.Ve birbirine sarmaş-dolaş bahçeleri de.
17.Şüphesiz o hüküm (fasl) günü, belirlenmiş bir vakittir.
18.Sur'a üfürüleceği gün, artık siz dalga dalga geleceksiniz.
19.O sırada gök açılmış ve kapı kapı olmuştur.
20.Dağlar yürütülmüş, artık bir serab oluvermiştir.
21.Gerçekten cehennem, bir gözetleme yeridir.
22.Taşkınlık edip-azanlar için son bir varış yeridir.
23.Bütün zamanlar boyunca içinde kalacaklardır.
24.Orada ne serinlik tadacaklar, ne bir içecek.
25.Kaynar sudan ve irinden başka.
26.(İşlediklerine) Uygun olan bir ceza olarak,
27.Doğrusu onlar, hesaba çekileceklerini ummuyorlardı.
28.Bizim ayetlerimizi yalanlayabildikleri kadar yalanlıyorlardı.
|
 |
29.Oysa Biz, herşeyi yazıp saymışızdır.
30.Şimdi tadın. Size artık azaptan başkasını arttırmayacağız;
31.Gerçek şu ki, muttakiler için 'bir kurtuluş ve mutluluk' vardır.
32.Nice bahçeler ve üzüm bağları.
33.Göğüsleri henüz tomurcuklanmış yaşıt kızlar.
34.Dopdolu kadehler.
35.İçinde, ne 'boş ve saçma bir söz' işitirler, ne bir yalan.
36.Rabbinden bir karşılık olmak üzere yeterli bir bağış(tır bu).
37.Göklerin, yerin ve ikisi arasında bulunanların Rabbi Rahman olan (Allah); O’na hitap etmeye güç yetiremezler.
38.Ruh ve meleklerin saflar halinde duracakları gün; Rahman'ın kendilerine izin verdikleri dışında olanlar konuşmazlar. (Konuşacak olan da,) Doğruyu söyleyecektir.
39.İşte bu, hak gündür. Şu halde dileyen Rabbine bir dönüşyolu edinsin.
40.Gerçekten Biz sizi yakın bir azab ile uyardık. Kişinin kendi ellerinin önceden takdim ettiklerine bakacağı gün, kafir olan da: "Ah, keşke ben bir toprak oluverseydim" diyecek. |
 |
Rahman Rahim olan Allah'ın adıyla
1.Mülk elinde bulunan (Allah) ne Yücedir. O, herşeye güç yetirendir.
2.O, amel (davranış ve eylem) bakımından hanginizin daha iyi (ve güzel) olacağını denemek için ölümü ve hayatı yarattı. O, üstün ve güçlü olandır, çok bağışlayandır.
3.O, biri diğeriyle 'tam bir uyum’ (mutabakat) içinde yedi gök yaratmış olandır. Rahman (olan Allah)ın yaratmasında hiçbir 'çelişki ve uygunsuzluk’ (tefavüt) göremezsin. İşte gözü(nü) çevirip-gezdir; herhangi bir çatlaklık (bozukluk ve çarpıklık) görüyor musun?
4.Sonra gözünü iki kere daha çevirip-gezdir; o göz (uyumsuzluk bulmaktan) umudunu kesmiş bir halde bitkin olarak sana dönecektir. |
 |
5.Andolsun, Biz en yakın olan göğü (dünya göğünü) kandillerle süsleyip-donattık ve bunları, şeytanlar için taşlama-birimleri (rücum) kıldık. Onlar için çılgınca yanan ateşin azabını hazırladık.
6.Rablerini inkar edenler için cehennem azabı vardır. Ne kötü dönüş yeridir o.
7.İçine atıldıkları zaman, kaynayıp-feveran ederken onun korkunç homurtusunu işitirler.
8.Öfkesinin-şiddetinden neredeyse patlayıp parçalanacak. Her bir grup içine atıldığında, bekçileri onlara sorar: "Size bir uyarıcı gelmedi mi?"
9.Onlar: "Evet" derler. "Bize gerçekten bir uyarıcı geldi. Fakat biz yalanladık ve: “Allah hiçbir şey indirmedi, siz yalnızca büyük bir sapmışlık içindesiniz, dedik." |
 |
10.Ve derler ki: "Eğer dinlemiş olsaydık ya da akıl etmiş olsaydık, şu çılgınca yanan ateşin halkı arasında olmayacaktık."
11.Böylece kendi günahlarını itiraf ettiler. Çılgınca yanan ateşin halkına (Allah'ın rahmetinden) uzaklık olsun.
12.Gerçek şu ki, Rablerinden gayb ile (O'nu görmedikleri halde) içleri titreyerek-korkanlara gelince; onlar için bir mağfiret (bağışlanma) ve büyük bir ecir vardır.
13.Sözünüzü ister gizleyin, ister açığa vurun. Şüphesiz O, sinelerin özünde saklı duranı bilendir.
14.O, yarattığını bilmez mi? O, Latif'tir; Habir'dir.
15.Sizin için, yeryüzüne boyun eğdiren O'dur. Şu halde onun omuzlarında yürüyün ve O'nun rızkından yiyin. Sonunda gidiş O'nadır. |
 |
16.Gökte olanın sizi yere geçirmeyeceğinden emin misiniz? Bir bakmışsınız ki, o (yeryüzü) sallanıp-çalkalanmaktadır.
17.Yoksa gökte olanın üzerinize 'taş yağdıran (fırtınalı) bir rüzgar' göndermeyeceğinden emin misiniz? Siz o takdirde Benim uyarmam nasılmış bilip-öğreneceksiniz.
18.Andolsun, kendilerinden öncekiler de yalanladı. Fakat Beni inkar (etmelerine karşılık verdiğim azap) nasılmış?
19.Onlar, üstlerinde dizi dizi kanat açıp kapayarak uçan kuşları görmüyorlar mı? Onları Rahman (olan Allah')tan başkası (boşlukta) tutmuyor. Şüphesiz O, herşeyi hakkıyla görendir.
20.Rahmana karşı size yardım edecek olan kimmiş? Şu sizin ordunuz mu? Kafirler yalnızca bir gurur (kesin bir aldanış) içindedirler.
|
 |
21.Eğer O, rızkını tutsa (vermese), rızkınızı verecek olan kimmiş? Hayır; onlar, bir azgınlık ve nefret içinde inatla direniyorlar.
22.Şu halde yüzükoyun sürünerek yürüyen mi daha çok hidayete erer, yoksa dosdoğru yol üzerinde dümdüz yürümekte olan mı?
23.De ki: "Sizi inşa eden (yaratan), size kulak, gözler ve gönüller veren O'dur. Ne az şükrediyorsunuz?"
24.De ki: "Sizi yeryüzünde üretip-türeten O'dur. Siz O'na toplanıp götürüleceksiniz."
25.Derler ki: "Eğer doğru söylüyorsanız, şu tehdit (ettiğiniz azap) ne zamanmış?"
26.De ki: "(Bununla ilgili) Bilgi ancak Allah'ın Katındadır. Ben ancak apaçık bir uyarıcıyım." |
 |
27.Nihayet onu pek yakında gördüklerinde, o inkar edenlerin yüzleri kötüleşip-karardı. Ve: "İşte bu, sizin (gerçekleşmeyecek diye) öne sürüp durduğunuz şeydir" denildi.
28.De ki: "Haber verir misiniz; eğer Allah, beni ve benimle birlikte olanları yıkıma uğratır ya da bizi esirgerse, (peki) bu durumda kafirleri acı bir azaptan kurtaracak olan kimdir?"
29.De ki: "O (Allah) Rahman olan (esirgeyen koruyan)dır; biz O'na iman ettik ve O'na tevekkül ettik. Artık siz kimin açık bir sapmışlık içinde olduğunu pek yakında bileceksiniz."
30.De ki: "Haber verin; eğer suyunuz yerin dibine göçüverecek olsa, bu durumda kim size bir akar su kaynağı getirebilir? |
 |
|
Tools 
